Vinschger Bauernladen bei Naturns - zurück zu den Ursprüngen der Qualität

Erklärtes Ziel des 2005 eröffneten Vinschger Bauernladens ist es dem Konsumenten geprüfte und qualitativ hochwertige Produkte von regionalen Herstellern anzubieten.

Entwickelt wurde das Projekt von sieben Vinschger Bauern bereits im Jahre 2002. Heute zählt es bereits über 70 Mitglieder, darunter 16 zertifizierte Bio-Betriebe. Anbieter sind nur Bauern, Betriebe und Genossenschaften aus dem Vinschger. Dadurch kann die Herkunft und Qualität der Produkte garantiert werden.

Die Bauern haben sich zusammengeschlossen, um die Vermarktung ihrer Produkte als Gemeinschaft einfacher zu machen und sie ohne viele Umwege und Zwischenschritte direkt an den Endverbraucher vermitteln zu können.

Das Angebot hat sich in den letzten Jahren ständig erweitert. Ein wesentlicher Bestandteil ist im Apfeltal Vinschgau natürlich der Apfel. Verschiedenste Sorten werden ganzjährlich angeboten. Weiteres reicht das Angebot von saisonalen Früchten und Gemüse wie Pflaumen, Spargel oder Marillen über verschiedene Säfte, Sirupe, Marmeladen, Honig bis hin zu Kosmetikprodukten, Schokolade und Wein.

Der am Fuße des Juvaler Hügels nahe Naturns gelegene kleine Laden ist, vor allem für Genießer, auf alle Fälle einen Besuch wert.


 

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